Cuchillo jamonero Serie Pablo Montiel

Jamonero flexible de 28,5 cm mango pp + fibra blanco Serie Pablo Montiel de Martínez & Gascón 

Este cuchillo de larga, afilada y flexible hoja te permitirá cortar finísimas lonchas. Los alveolos distribuidos uniformemente a lo largo de la hoja evitan que los alimentos se adhieran a la hoja, algo particularmente útil cuando se necesita practicar cortes muy finos.

La hoja de este cuchillo está fabricada en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad.

El mango de exclusivo material virgen - Polioximetileno + Fibra le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. El cuchillo posee un mango ergonómico de material antideslizante que garantiza una manipulación segura y cómoda.

USO: Jamonero

TIPO ACERO: Acero Mova

TIPO MANGO: Pp fibra

ESPESOR HOJA: 2mm

LARGO HOJA: 285 mm