Cuchillo deshuesador curvo Serie Pablo Montiel

Cuchillo deshuesador curvo 13 cm hoja de la serie Pablo Montiel, de Martínez & Gascón, es un cuchillo de hoja delgada lo que facilita desprender los huesos y espinas, de carnes y pescados con facilidad.

La hoja de este cuchillo esta fabricado en acero inox + molybdenum vanadium, con excelentes propiedades, alto rendimiento y durabilidad.

El mango de es exclusivo material virgen - Polioximetileno + Fibra le aporta una alta resistencia al impacto, rigidez y dureza. El cuchillo posee un mango ergonómico de material antideslizante que garantiza una manipulación segura y cómoda.

USO: Carnicero

TIPO ACERO: Acero Mova

TIPO DE MANGO: Pp Fibra

ESPESOR HOJA: 3 mm

LARGO HOJA: 130 mm

LARGO TOTAL: 320 mm