Alubia Pinta Nacional

Alubia pinta nacional (La Criba de Valseca). Esta judía pinta  tiene su grano elíptico mediano, de color canela con rayados y pequeñas manchas granates.

Una vez cocinada, presenta una integridad de granos bastante buena, su piel es lisa y blanda, y el albumen muy mantecoso, proporcionando un caldo oscuro de sabor pronunciado. Es una de las más utilizadas en guisos típicos del centro y el norte de España.

Destaca entre otras variedades de alubias por su alto contenido en hierro.

Origen: España

Envase: Papel

Peso: 1 Kg.